Marmita Fitness de Frango Desfiado

Marmita Fitness de Frango Desfiado: 5 dias sem enjoar (R$7 cada)

Essa é a marmita que eu mais vendi quando fazia pra academia. O segredo é o frango desfiado bem temperado e a batata doce assada, não cozida. Fica sequinha e não vira papa na geladeira.

Marmita fitness frango batata doce

Tempo: 1h (faz 5 de uma vez) | Rende: 5 marmitas | Macros por marmita: 380kcal | 42g proteína | 35g carbo | 7g gordura

Ingredientes (para 5 marmitas)

  • 1kg peito de frango
  • 1kg batata doce em cubos
  • 2 brócolis médios
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • Azeite, sal, páprica defumada, curry, chimichurri
  • Suco de 1 limão
  • Cheiro-verde

Modo de Preparo em 3 etapas

1. Frango desfiado suculento (não seco)

  1. Cozinhe o frango na pressão com água, sal e 1 cebola por 15min.
  2. Desfie ainda quente (com garfo ou na batedeira 10 segundos).
  3. Refogue alho, jogue o frango, tempere com páprica, curry, limão e cheiro-verde. Coloque 2 conchas da água do cozimento pra ficar úmido. Reserve.

2. Batata doce assada (segredo pra não virar purê)

  1. Cubos de batata doce, azeite, sal e páprica.
  2. Forno 200°C por 30min, vire na metade.
  3. Tem que dourar por fora e ficar macia dentro.

3. Brócolis no ponto

  1. Cozinhe no vapor por 4min (ou água fervente 2min).
  2. Joga água gelada pra parar o cozimento e ficar verde vivo.

Montagem da marmita (peso exato)

Pote de 750ml: 150g frango + 150g batata doce + 100g brócolis

Não fecha quente! Espera 20min aberto. Depois fecha e vai pra geladeira.

Validade: 5 dias geladeira | 3 meses freezer

3 variações pra não enjoar

Segunda: Frango com curry
Terça: Troca batata por arroz integral
Quarta: Adiciona 1 colher de requeijão light no frango
Quinta: Troca brócolis por vagem
Sexta: Finaliza com molho de iogurte

Erros que estragam a marmita fit

❌ Cozinhar batata doce na água - vira água na geladeira
❌ Não temperar o frango - fica borracha sem gosto
❌ Congelar com brócolis - fica aguado ao descongelar

Cardápio Completo: Marmitas Fitness em 2h

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Dúvidas frequentes

Posso trocar frango por carne moída? Pode, mas aumenta a gordura. Usa patinho.

Engorda comer batata doce todo dia? Não, se estiver na sua meta de carbo.

Quanto custa fazer as 5? Cerca de R$35 total (R$7 cada).

Marcadores: marmita fitness, marmita fit, dieta, receita fitness, meal prep

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